外送平台退燒了嗎？根據資策會調查，今年上半年疫情期間有超過半數的網友，曾使用餐飲外送服務，其中不願繼續使用的原因，竟有44.3%是「不想額外支付外送服務費」，滷味店業者親曝真相表示，除了外送平台運費對消費者來說是筆負擔，疫情趨緩也是外送退燒的主因。
親自上門消費的客人變多，是外送退燒了嗎？曝光連鎖滷味店營運數字，在疫情嚴峻時期外送比例增加，占整體營收2到3成，不過現在僅1成左右，其餘9成都是來店客。有民眾表示，「如果都沒有（外送免運費）活動的話，看我當下想吃什麼，如果家裡附近就買得到就會出去買。」
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根據資策會統計，今年上半年疫情期間，有超過半數網友曾使用餐飲外送服務，其中有超過七成的人願意繼續使用。
但調查也顯示，其餘消費者的不續用原因竟有高達四成，是卡在不想付外送服務費，比較各外送平台運費，熊貓約30元，UberEats為25到60元，Foodomo也要30元。
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滷味店總經理梁哲華表示，「因為外送平台畢竟有抽成，如果客人願意來我們門市消費的話，我們寧可多給一些優惠回饋在我們消費者身上，（外送抽成）都30%到35%以上。」
業者也要被抽成，比例最高35%，但畢竟羊毛出在羊身上，若民眾選擇到實體門市消費，店家也能多賺利潤，因此業者打造用餐環境就是要讓消費者願意上門，自己也能賺多一點。
（民視新聞／李雯珂、郭文海 台北報導）
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